Di : 1072 - Alc : 7,6% vol

L’impérial ou double IPA. Plus de malt et toujours plus de houblon pour un résultat plus dense et puissant que les IPA «standard». Une bière généreuse avec beaucoup de matière et une grande intensité olfactive.

Ingrédients :

Eau, malt d’orge, malt de blé, levure, houblon (Columbus, Centennial, Simcoe, Citra, Amarillo), sucre.

Saveurs :

Boisées, caramel, fruits mûrs.

HOUBLONNAGE À FROID