Brasserie BOUM'R

Nous brassons les bières que nous aimons.

De notre passion pour la bière est née la brasserie Boum'R. Nous travaillons à faire découvrir des bières originales au goût intense. Notre philosophie : laisser toute sa place au houblon, pour déployer ses propriétés amérisantes et aromatiques.

Le houblon est à la bière ce que les épices sont à la cuisine ; il faut savoir les associer afin de magnifier les autres ingrédients. Nous travaillons de nouvelles saveurs en utilisant des houblons très aromatiques venus du monde entier, mais aussi d'Alsace. Nous brassons différents styles de bières afin de faire découvrir la richesse et la diversité des saveurs houblonnées. Inspirés et poussés par les brasseries artisanales alsaciennes et françaises mais aussi par des brasseries artisanales du nord de l'Europe et d'Amérique, nous sommes déterminés à faire vibrer vos papilles sur des notes houblonnées.